当前阅读《舌尖上的炊事兵第181章 『百万大奖的冠军之夜』,作者酸甜小苹果,分类穿越小说,可返回章节目录查看最新章节列表。

󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁭󠁹󠁤󠁩󠁡󠁮󠁱󠁩󠀮󠁣󠁯󠁭󠀯󠁷󠁥󠁮󠁺󠁨󠁡󠁮󠁧󠀯󠁨󠁣󠁣󠁣󠁳󠀯󠁱󠁨󠁣󠁰󠁰󠁱󠁰󠁦󠁟󠀲󠀮󠁨󠁴󠁭󠁼󠀶󠁉󠁩󠁍󠀵󠁢󠁃󠁗󠀵󠁌󠁩󠁋󠀵󠀵󠁱󠁅󠀵󠀴󠁋󠁋󠀵󠁌󠁱󠁌󠀵󠁙󠁗󠀱󠁿        在这种很明显的条件限制下,即便现在谢清风被三明美食评审排在第一位,也不存在绝对获胜的把握。

        “排名第二到第四的选手分别是,于晓婷、方流光、吴小妹。”曹柯凡一口气直接把排名全部说完。

        “谢清风,依你之前说所,最大的竞争对手是杨魏,现在他已经站在了二楼上面,你对自己获得顶级大厨的头衔,有没有绝对的信心和把握。

        听到刘一帆这段话,首先表情变化丰富的就是二楼的杨魏,摇头叹息之中,充满着无尽的遗憾。

        如果没有传统的中式经典菜品,只凭厨艺和创意,杨魏绝对有实力角逐冠军。

        然而,这里是华夏大地!

        “我就是为了冠军而来,没有之一。”谢清风回答的铿锵有力。

        “很好,期待你的发挥。”

        刘一帆嘴角微微扬了起来,环视其他三名选手接着说道:“你们今天所要接受的挑战,对你们而言并不陌生,但是难度会更上一层楼,它就是还原经典菜系。

        “吁~”听到这个挑战主题,谢清风揪着的心,总算松了一口气。

        经典菜系在国内流传很广,谢清风通过书籍和各种接触的比较多,相比那种国内普及很狭窄的高档西餐食材,前者谢清风有更多的自信。

        方流光、于晓婷和吴小妹,听到主题是经典菜系,同样很有自信,毕竟很多国内的经典菜,他们都或多或少都接触过。

        曹柯凡指着前方台子上,摆着的四个不锈钢菜罩说道:“这里是你们今晚需要挑战的四道经典菜,第一道是……将军过桥。”

    &nb󠁿󠁨󠁴󠁴󠁰󠀺󠀯󠀯󠁷󠁷󠁷󠀮󠁭󠁹󠁤󠁩󠁡󠁮󠁱󠁩󠀮󠁣󠁯󠁭󠀯󠁷󠁥󠁮󠁺󠁨󠁡󠁮󠁧󠀯󠁨󠁣󠁣󠁣󠁳󠀯󠁱󠁨󠁣󠁰󠁰󠁱󠁰󠁦󠁟󠀲󠀮󠁨󠁴󠁭󠁼󠀶󠁉󠁩󠁍󠀵󠁢󠁃󠁗󠀵󠁌󠁩󠁋󠀵󠀵󠁱󠁅󠀵󠀴󠁋󠁋󠀵󠁌󠁱󠁌󠀵󠁙󠁗󠀱󠁿sp   随着不锈钢菜罩被打开,一道由黑鱼和熟冬笋为主料,青菜芯、冬菇、火腿和鸡蛋清为配菜,整体看上去很清爽,很营养的扬州传统名菜,出现在大家的眼前。

        这道菜的制作过程很简单,主要在于刀工、火候和细节的把控。

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